Կատեգորիա Սննդամթերքի բաղադրատոմսեր


Սննդամթերքի բաղադրատոմսեր

Կինոա աղցան մրգերով և պանրով

Որպես նախուտեստ կամ թեթև կերակուր, հյուրասիրեք ձեզ այս համեղ կվինոա աղցան մրգերով և պանիրով ​​Բաղադրությունը 4 հոգու համար. 200 գ կարմիր և սպիտակ քվինոայի խառնուրդ (Վաճառողների տեսակը) 2 tbsp. ճաշի գդալ խնձորի քացախ 3 թեյի գդալ:
Կարդալ Ավելին
Սննդամթերքի բաղադրատոմսեր

Տավարի միս, գինու վաճառքի սոուս

Ահա հաճելի միջոց է պարզ կողիկը համեղ գինու վաճառքի սոուսով ուղեկցելու համար: Բաղադրությունը 4 հոգու համար. 2 հատ շաղ տալ 70 գ կիսա-աղած կարագ 20 մլ կարմիր գինի 20 կլոր հորթի մսի պաշար 2 տավարի կողիկներ 1 թեյի գդալ: ճաշի գդալ յուղ մաղադանոսի մի քանի ճյուղ Աղի ծաղիկ Աղ, թարմ աղացած պղպեղ Տավարի կողիկներ, գինու վաճառքի սոուս - Կլպել և մանր կտրատել սոխը:
Կարդալ Ավելին
Սննդամթերքի բաղադրատոմսեր

Կարմիր կաղամբով աղցան. Նիհարող նախուտեստ

Ահա բանջարեղեն, որը հետաքրքրության պակաս չունի ՝ ինչպես սննդի, այնպես էլ առողջության առումով Բաղադրությունը 4 անձի համար. 1/2 կարմիր կաղամբ 3 ճ / գ ձիթապտղի յուղ 1 ճ / գ շերի կամ գինու քացախ 1 թեյի գդալ մանանեխ Մաղադանոս պինիոն Հարուստ է վիտամիններով և ցածր կալորիականությամբ ՝ այն կօգնի ձեզ ձեր սննդակարգում ՝ համտեսելով ձեր համը:
Կարդալ Ավելին
Սննդամթերքի բաղադրատոմսեր

Arbutus ջեմ, համեղ բաղադրատոմս

Աշնանային համեղ բաղադրատոմս, արբուտուսի ջեմը խտացրած վիտամին C է. Բաղադրությունը 6 բանկայի համար. 2 կգ շատ կարմիր աղբուտ 2 կիտրոն Կոճապղպեղի փոշի 1 կգ շաքար 1 բաժակ ջուր Կարդալ նաև ՝ աղեղի լավ մշակումը Արբուտուսի մուրաբա Հեշտությամբ պատրաստվում է, արբուտուսի մուրաբան արագորեն եփվում է, որպեսզի չփոխի պտուղներում վիտամին C- ի բարձր պարունակությունը:
Կարդալ Ավելին
Սննդամթերքի բաղադրատոմսեր

Շերտավոր խմորեղեն պրասով և Saint-Marcellin, կարամելացված սոխ `բալզամիկ քացախով

Որպես նախուտեստ կամ որպես լավ կերակրատեսակ ուղեկցվող հիմնական կերակուր, պրասով աղվափնջիկ խմորը Saint-Marcellin- ով և բալզամիկ քացախով կարամելացված սոխով պետք է ձեր հյուրերին ենթարկվի: շերտավոր խմորով քառակուսիներ 2 Saint-Marcellin2 գ.
Կարդալ Ավելին
Սննդամթերքի բաղադրատոմսեր

Սեխի աղյուս և այծի թարմ պանիր

Որպես նախուտեստ կամ թեթև ուտեստ, այս համեղ սեխի և թարմ այծի պանրի աղյուսի բաղադրատոմսը նույնքան հեշտ է, որքան արագ պատրաստելը: Բաղադրությունը 4 հոգու համար 1 սեխ 4 աղյուսով խմորեղեն թերթ 4 թարմ այծ 30 գ կիսա-աղած կարագ 8 ձիթապտղի ճյուղեր 1 հատ 1 հատ mesclun Աղ, պղպեղ սեխ և թարմ այծի պանիր Կուբիկ heեռոցը տաքացնել 200 ° C (տ.
Կարդալ Ավելին
Սննդամթերքի բաղադրատոմսեր

Մակարոնեղենի և խեցեմորթների թարմ աղցան

Ահա մակարոնեղենի և խեցեմորթների, ակնոցների, միդիների և կոկիկների համեղ բաղադրատոմսը, որոնք հեշտ և արագ են պատրաստվում: Բաղադրությունը 4 անձի համար. 250 գ թարմ մակարոնեղեն 250 գ մածուկ ճաշի գդալ մանանեխ 2 թեյի գդալ: ճաշի գդալ շերի քացախ 2 թեյի գդալ:
Կարդալ Ավելին
Սննդամթերքի բաղադրատոմսեր

Nicoise աղցան. Հիանալի դասական

Niçoise աղցանը ավանդական բաղադրատոմս է Նիցցայի շրջանից, որն իր հաջողությունն է գտել ամբողջ աշխարհում: Կան բազմաթիվ տատանումներ և շատերը պնդում են, որ ունեն բնօրինակ բաղադրատոմսը, ուստի ահա համեղ մեկնաբանություն: Բաղադրությունը 4 հոգու համար. 1 յուղի մեջ մարինացված փոքր անուշ 1 թունա փոքրիկ թիթեղ 50 գ սեւ ձիթապտուղ 4 շարլոտ կարտոֆիլ 4 ձու 1 փոքր բանկա կապեր Հազար կամ մեսկլուն 3 լոլիկ 150 գ կանաչ լոբի 1 հատուկ 2 փոքր սոխ (կամ նոր) Ձիթապտղի յուղ Քացախ Աղ, պղպեղ Բաղադրատոմս Niçoise աղցան Ահա համեմատաբար պարզ և հեշտ բաղադրատոմսը, Niçoise աղցանի հաջողությունը ամենից առաջ ընտրության, թարմության և օգտագործվող բաղադրիչների որակի մեջ է:
Կարդալ Ավելին
Սննդամթերքի բաղադրատոմսեր

Հորթի պապիետներ պղպեղով և Comté- ով

Հորթի պուպիետայի բաղադրատոմսը պղպեղով և Comté- ով առաջարկում է միջերկրածովյան նոտա գաստրոնոմիայի այս հոյակապ դասականին: Բաղադրությունը 4 անձի համար. 5 հորթի կոտլետներ 2 պղպեղ 8 հատ առանց ձիթապտղի առանց խոռոչի 80 գ Comté 2 tbsp. ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ 20 գ կարագ 2 ձու 2 tbsp. ճաշի գդալ գինու քացախ 20 ճուտ հավի արգանակ 1 հատ ուրց Աղ, պղպեղ Հացահատիկային ռուլետներ պղպեղով և Comté - Թխել թերթիկ յուղով, դրա վրա դնել ամբողջ պղպեղը:
Կարդալ Ավելին
Սննդամթերքի բաղադրատոմսեր

Բեկոնի քվիչ

Ահա բեկոնի համով բաղադրատոմսը ՝ որքան հեշտ է, որքան արագ պատրաստվում է, և այնքան սահուն, որքան ցանկանում եք: Բաղադրությունը 4 հոգու համար. 1 բաժակ աղվափնջիկ խմորեղեն 2 թեյի գդալ: եգիպտացորենի օսլայի կույտով ապուր 20 գ կաթ 150 գ խոզապուխտ 15 ձու 25 ճարպ հեղուկ սերուցք 100 գ քերած էմենտալ պանիր 1/2 մանր խնկունի աղ, թարմ աղացած պղպեղ քիշե բեկոնով - աղվափնջիկ խմորեղենը տարածեք տտիպ կաղապարի մեջ, եզրերը ձևավորեք պատառաքաղով կարկանդակների ներքև և եզրեր:
Կարդալ Ավելին
Սննդամթերքի բաղադրատոմսեր

Տապակած capանզե կապոն

Կապոնի այս տապակած բաղադրատոմսը և՛ հեշտ, և՛ համեղ է, պարզապես համեղ է: Բաղադրությունը 4 հոգու համար. 2 սոխ 2 գազար 2 մեխակ սխտորով վերնաշապիկի մեջ 1 հատ դափնու տերև 1 հատ ուրց 10 հատ չոր սպիտակ գինի 1 գլխարկ մոտ 2,7 կգ 60 գ կիսաաղած կարագ 1 բաժակ ջուր աղի ծաղիկ, թարմ աղացած պղպեղ Բաղադրատոմսը տապակած ժանզե կեպոնի համար Պատրաստում ՝ 30 րոպե Խոհարարություն ՝ 2 ժամ 45 րոպե Հանգիստ ՝ 20 րոպե Նախ տաքացրեք ջեռոցը 180 ° C (տ.
Կարդալ Ավելին
Սննդամթերքի բաղադրատոմսեր

Մոշի գրատին փրփրուն կաթով

Համեղ և հեշտ պատրաստման համար այս մոշի գրատինը փրփրուն կաթով պետք է շահի բոլորի հավանությունը: Բաղադրությունը 4 հոգու համար. 80 գ ամբողջական քաղցրացրած խտացրած կաթ 1 վանիլային լոբի 200 գ մոշ 2 ձու 30 գ շաքար 2 tbsp. լավ թեյի գդալ ալյուր Կարդալ նաև. Թթի մուրճը լավ մշակել Blackberry gratin- ը փրփրուն կաթի մեջ. Տաքացրեք ջեռոցը 200 ° C (th.
Կարդալ Ավելին
Սննդամթերքի բաղադրատոմսեր

Շվեյցարական բշտիկային քիշիչ

Համեղորեն համեմված և յուղալի, բուսաբուծության քիշե բաղադրատոմսը իսկական հաճույք է: Բաղադրությունը 4 հոգու համար. 1 աղվափնջիկ խմոր 10 կլ. Կաթ 25 կլ. Թարմ կրեմ 3 ամբողջական ձու 2 հատ խոզապուխտի կտոր 4 հատ հատիկ 1 խորանարդ հավի ֆոնդ ջրաղաց շվեյցարական բշտիկով քիշե Տաքացրեք ջեռոցը 180 ° C (տ.
Կարդալ Ավելին
Սննդամթերքի բաղադրատոմսեր

Սիսեռով սերուցքային աղացած թռչնամիս

Թռչնամսի քնքուշ և անուշահոտ բաղադրատոմսը. Այս բարակ կտրտած հավը կրեմով և խնձորօղիով նույնպես շատ համեղ է: Բաղադրությունը 4 հոգու համար `4 հավի կոտլետներ 120 գ Փարիզի սնկով 5 թեյի գդալ: ճաշի գդալ խնձորօղի քացախ 50 կիլոմետր հում խնձորօղի 15 գ կիսաքաղցրած կարագ 20 կլիտր կրեմ (30 յուղ) Աղ, պղպեղ Խնձորօղիով քսած թռչնամիս - Մաքրել սունկը, կտրատել դրանք և ցանել խնձորի քացախով:
Կարդալ Ավելին
Սննդամթերքի բաղադրատոմսեր

Լոլիկ panzanella

Հիմա ժամանակն է մեր մարզերից լոլիկով համեղ աղցաններ կազմելու ժամանակը: Ահա համեղ panzanella բաղադրատոմս լոլիկով, սիաբատտայով և ռեհանով: Բաղադրությունը 4 անձի համար ՝ 600 գ լոլիկ ՝ տարբեր ձևերի և գույների, 200 գ փոքր հնեցված սիաբատա 3 ճաշի գդալ: կարմիր գինու քացախ 6 tbsp.
Կարդալ Ավելին
Սննդամթերքի բաղադրատոմսեր

Ֆետայի լոբի աղցան

Ահա ֆետայի համով աղցանի համեղ բաղադրատոմսը, որը պատրաստում է շատ հեշտ և արագ: Բաղադրությունը 4 հոգու համար. 1 կգ լոբի 100 գ հում խոզապուխտ 1 սոխ 2 գարնանային սոխ 200 գ ֆետա 2 tbsp. ճաշի գդալ խնձորի քացախ 6 թեյի գդալ: ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ 100 գ կարմիր հաղարջ Կոպիտ աղ, բուսական յուղ, թարմ աղացած պղպեղ Լոբի աղցան ֆետայով - Հեռացրեք պատիճը լոբուց:
Կարդալ Ավելին
Սննդամթերքի բաղադրատոմսեր

Պանրի և խնձորի աղցան

Պատրաստելու համար հեշտ և արագ պատրաստվող աղցանը պանիրով ​​և ռինետեի խնձորով թեթև է և լի անուշաբույր հատկություններով: Հիանալի գաղափար նիհարեցնող կերակուր պատրաստելու համար: Բաղադրությունը 4 հոգու համար. Mesclun 4 հոգու համար ճաշի գդալ բալզամիկ քացախ 3 թեյի գդալ: ճաշի գդալ արեւածաղկի ձեթ Fleur de sel, թարմ աղացած պղպեղ Պանիր և խնձորի աղցան Լվանալ մեսկլունը և քամել այն:
Կարդալ Ավելին
Սննդամթերքի բաղադրատոմսեր

Կանաչ ոսպի աղցան, սաղմոն և սերուցքային սոուս

Հոտավետ և համեղ, դուք կուրախանաք ոսպի այս աղցանով սաղմոնով, կվինոայով և սերուցքային սոուսով: Բաղադրությունը 4 հոգու համար. 200 գ կանաչ ոսպ 150 գ քվինոա 4 ապխտած սաղմոնի ֆիլե 1 մեխակ սխտոր 1/2 թեյի գդալ: Espelette պղպեղ Կրեմի սոուս 15 կլ հեղուկ սերուցք 1 նարնջագույն 1/2 թեյի գդալ:
Կարդալ Ավելին
Սննդամթերքի բաղադրատոմսեր

Կանկալեզի տավարի ֆիլե

Ահա երջանիկ ամուսնություն ցամաքի և ծովի միջև տավարի փափկամիսը `la la cancalaise- ի այս համեղ բաղադրատոմսով: Բաղադրությունը 4 հոգու համար. 4 տավարի փափկամիս (յուրաքանչյուրից 160-ից 180 գ) 12 խոռոչ ոստրե 70 գ կարագ 3 շաղափ 10 կլ. Վերմուտ (կամ Noilly) Պրատ) 1 թեյի գդալ: ճաշի գդալ սոյայի սոուս 1 կիտրոն 1 թեյի գդալ: ճաշի գդալ յուղ Աղ, պղպեղ Տավարի փափկամիս à la cancalaise - Բացեք ոստրեները:
Կարդալ Ավելին
Սննդամթերքի բաղադրատոմսեր

Կաղամբի աղցան կաղամբի աղցան և գազար

Կաղամբի աղցան և գազարով աղցան դասական աղցան է: Բաղադրությունը 4 հոգու համար. 1/4 սպիտակ կաղամբ 3 գեղեցիկ գազար 1 ձվի դեղնուց Յուղի մածուն Աղ, պղպեղ 1 յոգուրտ Սամիթ Հնդկաձավար մաքրել գազարը, սպիտակ կաղամբը կտրել 4-ի մեջ, այնուհետև հեռացնել արտաքին տերևները, կաղամբը մանր կտրատել գազարը քերել նույնիսկ ավելի լավ է:
Կարդալ Ավելին